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Les fruits du kaki sont semblables à des grosses tomates, de couleur rouge tirant vers l'orange. Leurs formes sont rondes, coniques, cylindriques ou presque aplaties. Le kaki se plaira dans tout terrain sans trop d'humidité. Il préfère un emplacement ensoleillé. Vous l'arroserez par temps sec, seulement les premières années. Disposez un tuteur à la plantation et n'hésitez pas de tuturer les branches où se trouvent les fruits à compter de septembre. En ce qui concerne la taille, en hiver aérez le centre de l'arbre pour une meilleure pénétration des rayons du soleil et de l'air.
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